(河馬仔專欄)尖沙咀蜜庵本膳日本和食食後感
2 min readApr 13, 2020
對於和食,其實變化可以好多,而且形形式式皆有,而且也可以好家庭式的,今次就講講這間門面非常光明,而且也有不少果物風的日式和食店「蜜庵本膳」。
這兒的午餐有不同的combo,當然full set就最豐富,有沙律有揚物有湯有小食有主食有米飯,特別有幾樣非常美味,而味道不過濃,例如燒排骨,一口甘薯,以及豆乳豆腐蔬菜,配飯極度不俗。
而甜點方面,雖然有一個小小的焙茶雪榚送上,有微微茶香但真的不甜,而另外加錢可以要這兒的水果雪芭,或米粕雪榚,雖然會較之前的茶雪榚甜,但蜜味頗足,這兒有種小屋情懷,亦有不少日本的果物,順便可以一看呢。