浜名湖「HAMANAKO」蒲燒鰻魚

ACGCOCKTAILS
1 min readJun 17, 2020

食鰻魚,日本鰻魚的味道及香味完全不同,在家中想食得豐富一點,「HAMANAKO」鰻魚這種甚有昭和味道的罐頭又真的可以試試。

入面又有紙分別包裝的,先微微烤一烤,再放入飯煲中再焗熟,等油香滲入飯中,沒見草腥味,雖然未必去到在料亭食到的即燒油香,但在家中也可以簡簡單單做到似似樣樣,雖然上面一碟開了三罐,但一人一罐其實如加一兩點前菜,兩碗白飯也可以送得落呢。

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